Actualmente los clientes se dividen en tres grupos y el mayor interés por el pistacho lo muestran medianos y grandes agricultores, además de inversionistas extranjeros que están reconvirtiendo campos en la zona norte del país producto de la escases hídrica y cambio climático.

A mediano plazo en unos 2 a 5 años asistiremos como grandes productores nacionales plantarán amplias extensiones de pistacheros, al igual que surgirá un interés por parte de fondos de inversión especializados en el mundo agrícola e inversores por explotar vastas zonas agrícolas en nuestro país.
Las inversiones en el sector agrícola son una de las megas tendencias en los próximos 10 años.

Según estimaciones de la OCDE y el Banco Mundial, en 2024 la clase media mundial supera los 4.000 millones de personas, impulsada principalmente por el crecimiento económico sostenido en Asia, especialmente en países como China, India e Indonesia. Este aumento no solo representa un cambio demográfico, sino un poderoso motor de transformación en los hábitos de consumo, especialmente en el ámbito alimentario. El incremento del poder adquisitivo en el continente asiático está generando una mayor demanda de alimentos de calidad, productos saludables y proteína vegetal, lo que impacta directamente en la planificación agrícola y en las decisiones de inversión del sector agroalimentario a nivel global. Nos encontramos en un escenario donde esta tendencia ya no es futura, sino presente, y está redefiniendo las estrategias de producción y comercio agrícola en todo el mundo.